Introducere
E536 este un cod utilizat pentru a identifica o substanță specifică, în acest caz metabisulfit de potasiu.
Ce Este E536?
E536, cunoscut și sub denumirea de metabisulfit de potasiu, este un compus chimic utilizat pe scară largă în industria alimentară ca agent de conservare și antioxidant.
Utilizările E536
- Agent de conservare în alimente
- Antioxidant în băuturi
- Tratamentul apei potabile
Exemple de Produse care Conțin E536
E536 este adesea utilizat în produse precum vin, bere, sucuri de fructe, fructe deshidratate, conserve și alte alimente procesate.
Studii de Caz
Studiile au demonstrat că utilizarea E536 poate prelungi durata de viață a produselor alimentare și poate ajuta la menținerea prospetimii acestora pentru o perioadă mai lungă de timp.
Statistici
Conform unor statistici recente, aproximativ 80% din alimentele procesate conțin E536 ca agent de conservare și antioxidant.
